透過本活動，結合教育部推動「一週一蔬食」之理念，讓參與師生經由理念宣導建立健康的飲食概念，並選用當季食材的蔬食，無藥物的產品，以顛覆「素食」多為加工及再製品的刻板印象，讓參與者對健康的飲食概念產生好感...

本次活動於11/1-11/2共舉行四梯次的活動，在過程中馬場教練將教導參與者馬術及馬平衡相關的知識並實際體驗，也藉由讓學子實際走訪東海大學馬場，參加者將與動物互動、提升對生命價值的認識。...

本次活動於11/1-11/2共舉行四梯次的活動，在過程中馬場教練將教導參與者馬術及馬平衡相關的知識並實際體驗，也藉由讓學子實際走訪東海大學馬場，參加者將與動物互動、提升對生命價值的認識。...

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