✴【科技健康村】好食之旅-教你用好食材做好食

活動簡介

➽活動時間：
① 非籠飼蛋料理-培根蛋黃義大利麵：109年11月24號✰晚上18:00-19:30
② 氣冷雞-人參糯米雞湯：109年11月25號✰晚上18:00-19:30

➽活動地點：東海大學第二校區➛對味好食研究院

➽活動流程
18:00 – 18:30 講師時間，食材理念分享與介紹
18:30 – 19:10 食材的趣味料理烹飪時間
19:10 – 19:30 Q&A時間，大合照

➽活動內容
兩日的課程講座時間約1.5個小時，前半個小時由講師帶著學生們，透過口頭及簡報分享當天食材，
對食材進行初步認識。之後由對味好食研究所的廚房團隊設計當日食材相關趣味料理，並帶著學生烹飪，
體驗使用好的食材所製作出來的美食。最後會開放一部分時間讓學生與講師做互動Q&A。

✡注意事項
① 現場有供餐，可以帶著愉快的心情來邊來學習邊吃晚餐喔！
② 活動免費，食材都是葷食，活動無提供素食。

開放對象

教職員，費用：0
說明：提供餐食是葷食喔！
學生，費用：0
說明：提供餐食是葷食喔！

附加檔案

本活動無附加檔案。

相關連結

本活動無相關連結。

備註

無