4/30 職場體驗-茶葉產業探索活動 (教學卓越計畫)

活動簡介

4/30職場體驗-茶葉產業探索活動 (教學卓越計畫)

8:00東海大學上籃球場(中正堂旁邊)集合出發

0930~相見歡
鹿谷鄉旅客服務中心先接導覽老師上車 : 知茶導覽
茶業對鹿谷而言，幾乎已經融入生活，茶農們辛苦栽種與管理的茶園，到了採茶季家家戶戶忙著採茶及製茶，遊客可以親自到茶園扮演採茶姑娘，不僅體驗農家生活更能與大自然零距離。包括茶園認識環境、了解生態外，沿途中花花草草亦可透過插花教學，成為茶席上重要布置元素；再者，透過茶農指導，遊客可以體驗鹿谷特有的製茶、揉茶，感受採茶及製茶的道道程序。

11:00~玩茶摸索—手製烏龍紅茶
行程中可親自體驗傳統製茶工序，並在幽靜的茶間享用以茶葉融入在地食材烹煮的傳統採茶飯。

12:00~12:40 享用採茶飯
採茶飯~整合在地社區媽媽進行採茶飯體驗，請社區媽媽們運用季節性的在地食材，設計過往農家砰烹煮給採茶姑娘所吃的菜餚及點心。

12:40-13:10 趣味茶評鑑
利用不同類茶來分變辨茶的特色及認識不同茶的特性

13:30-15:00 押花茶葉罐DIY
遊走山間林道，處處有花、處處有植物。為它留下更美的那一刻，利用押花技巧讓茶罐更有特色，因獨一無二，所以值得珍藏。

15:00-16:00 竹林探索
遊走山間林道，探索林間竹林小徑。

16:30 賦歸
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主辦單位:就業輔導暨校友聯絡室、東海大學教學卓越計畫、東海大學起飛計畫
協辦單位:職涯志工團

帶隊老師:李怡潔 0423590121*28402 ivylee0608@thu.edu.tw

開放對象

教職員，費用：0
說明：
學生，費用：0
說明：

附加檔案

相關連結

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備註

無